Fick en beställning på en till pet shop tårta till min dotters bästa kompis Ylva som fyller 8 år i dag. Jag vet ju att hon gillar hästar väldigt mycket så därför fick det bli en häst på den :)
Förra pet shop tårtan jag gjorde spritsade jag med royal icing, men den här gången valde jag att jobba enbart med SP och jag blev mycket mer nöjd med den här. Tårtan bestod av ljusa bottnar med vaniljsmak, jordgubbsmousse, lemoncurdmousse, spacklad med vit chokladsmörkräm och täckt med hemmagjord SP.
vad fin!! vad är SP?
SvaraRaderaSugarpaste, i stället för marsipan, det är baserat på florsocker och är mycket mer lättarbetat än marsipan.
SvaraRadera