lördag 21 januari 2012

Star warstårta till Leo

I början på veckan ringde en tjej som heter Sofia och undrade om jag kunde göra en tårta till hennes son Leo som fyller 4 år.
Star warstema var önskemålet och Yoda var favoritfiguren :)














Tårtan är gjort av ljusa bottnar, rårörda hallon, hallonmousse, dajmfluff och krossad dajm.
Spacklad med vaniljsmörkräm och täckt med blå marsipan ( blå är Leos favoritfärg enligt mamman ;) ) Yoda är gjord av sp.

fredag 13 januari 2012

Praktik

Den här veckan startade min praktik som ska hålla på i 10 veckor. Jag är på "Centrumkonditorn" i Avesta och trivs än så länge hur bra som helst :) Jag blev glatt överraskad att jag fick göra så mycket redan den här veckan, trodde nästan att jag skulle få titta på mest. Jag har bakad olika sorters bröd, bullar, klippt längder, semlor, gjort mördegsbakelser, tårtor, budapeststubbar och en hel del bakelser. Skitkul och lärorikt. Hoppas nästa vecka blir lika bra dom denna :)

lördag 7 januari 2012

My little pony / Hello Kittytårta och dopcupcakes i blått och silver.

För exakt ett år sen gjorde jag en Hello Kittytårta till Saga som då fyllde 4 år. Det var den första tårta jag gjort till nån som inte var familj. I år ville hon ha en tårta med både Hello Kitty och My little pony på.



















Såhär blev den! Tjejig och rosa som små tjejer gillar :) Superkul att modellera en My little pony för första gången.
I den var det ljusa bottnar, rårörda hallon, hallonmousse, mjölchokladfluff och non stop. Spacklad med vaniljsmörkräm och täckt och dekorerad med marsipan och sp.


 Idag gjorde jag lite cupcakes, närmare bestämt 40 st till en liten Edvins dop som skulle hållas idag. Temat var mörkblått och silver.









Chokladcupcakes med chokladfrosting. Blommorna är gjorda i sp.

fredag 6 januari 2012

Trumtårta och teatertårta

Min dotters fröker frågade för ett tag sen om jag kunde tänka mig att göra tårtor till sin mans 40- årsdag. Hon berättade att han spelar trummor och saxofon, håller på med teater och kör grävmaskin och skogsmaskin som lite idéer till mig.























Jag valde som ni ser att göra en trumtårta och en teatertårta! Känner mig rätt så nöjd med resultatet. I tårtorna var det ljusa bottnar, hemkoks blåbärssylt, svartvinbärsmousse, cheesecakemousse. Spacklade med vaniljsmörkräm och täckt med marsipan. Dekorationerna gjorda i sp.