söndag 29 juli 2012

Nellies 2-årstårta

Nu var det ett tag sen jag skrev nånting här!
Har varit lite dålig på att fota det jag bakat på sistone så därför har det inte blivit så mycket inlägg.

Idag hade min brorsdotter Nellie sitt 2-årskalas!
Nellie är väldigt förtjust i djur och speciellt katter.
Tänkte därför försöka få med nåt sånt på tårtan.















Jag fraktade den hela vägen från Avesta till Sthlm i en liggande kylväska fullproppad med kylklampar, så den klarade sig utmärkt trots värmen :)

Tror Nellie var nöjd med tårtan. Hon stod och jamade till katterna på tårtan :) gullungen!

I tårtan var det ljusa bottnar,hallonsylt, hallonmousse och glasskräm gjord på hemmagjord vaniljkräm. Spacklad med citronsmörkräm och täckt med marsipan.
Figurerna är gjorda av sp.

fredag 6 juli 2012

Saras tårta

Igår gjorde jag en födelsdagstårta till Sara som jobbar på Vildes gamla dagis.



Hon ville ha blommor och gärna färgerna lila och turkos.











Den bestod av ljusa bottnar med citronsmak, mörk chokladmousse, marinerade jordgubbar ( lime, mynta och råsocker) och jordgubbsmousse.
Spacklad med chokladsmörkräm och täckt och dekorerad med sp.