Gott nytt år!

Tänkte passa på att önska gott nytt år och visa upp vår nyårsdessert :)




Det blev en devils food chocolate cake, mörk chokladganache emellan och spritsad med ultimate chocolate frosting som jag hittade receptet på den fina bloggen http://bakalitenkaka-tove.blogspot.com/
Väldigt mastig och chokladig :)

Den här spritstekniken har jag varit sugen på att pröva länge efter jag sett många fina tårtor på andra bakbloggar som spritsats på det här viset. ( http://flickanokakorna.se/, http://bakgladje.blogspot.com/, och http://sockerrus.se/ bl.a.... )

Hoppas ni alla får ett fantastiskt gott nytt år :)

Location:KYRKBYN,By Kyrkby,Sverige

Tuttårta

Jag fick för ett tag sen en rolig förfrågan på en tårta som jag verkligen såg fram emot att göra :)
















En tuttårta!!! :D kanske är barnsligt att bli så nöjd över att få göra en sån, men jag tycker det ser så coolt ut :)

Tårtan var till en kille som fyller 30 år och det var hans flickvän som beställde den till honom :)

I den var det ljusa bottnar, rårörda hallon o blåbär, hallon o blåbärsmousse, glasskräm. Spacklad med vaniljsmörkräm och täckt med sp och marsipan.

Jultårta

Dagen innan julafton gjorde jag den här jultårtan till Annika som jobbar på by vårdcentral.
Jag gjorde tårtan med Mirandanallen till henne och hennes kollegor och hon ville ha en tårta med samma smaksättning som den.
Hon ville ge bort tårtan i julklapp till sin syster :)












Den bestod av ljusa bottnar, rårörda hallon, hallonmousse, mörk chokladmousse. Spacklad med vaniljfrosting och täckt med marsipan.

Pepparkakshus

Vi har haft ett grupparbete i skolan där vi skulle göra pepparkakshus som ska auktioneras ut till högstbjudande. Så här blev vårt :)








Tog bara 2 bilder av någon anledning :P

Julmys

Jag har som så många andra satt igång med julbaket. Mysigt :)
Jag känner mig lite stressad att hinna med allt i år så jag tyckte det var bra att börja i tid.




Vilde bakar pepparkakor.




Nova åt mest deg :)




Inka satt mest och mojsade med degen :)




Det blev varsitt litet pepparkakshus till barnen.
Nova är den enda som tycker det är kul med dekorering och satt hur länge som helst med sitt hus.




Igår vart det supergoda Saffransbullar med mandelmassa i. Väldigt saftiga och goda.




Idag blev det Leilas Rocky road godis och...




Peanut buttercups.
Längtar till jul då man ska få smaka :P