onsdag 18 maj 2011

Rabarberpaj med marängtäcke


Vi har jättemycket rabarber! Varje år tänker jag att jag ska göra mig av med dom för dom ger mig sån ångest över att jag inte tar tillvara tillräckligt mycket på dom. Ja det kanske låter konstigt, men uppväxt med en polsk mamma som lever efter mottot "allt ska användas" och tvingade mig och mina syskon att plocka vinbär och hallon tills det inte fanns ett endaste kvar på busken så ger det mig dåligt samvete om jag ser att nånting växer och inte kommer till användning :) Såååå därför var jag bara tvungen att göra en rabarberpaj. Jag brukar vanligtvis bara göra vanlig smulpaj, men hittade ett recept som lät så spännande att jag var tvungen att testa. Det blev jättegott! :P

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar