Uppmuntrade tårta

I förra veckan gjorde jag en tårta till vårdcentralen i horndal för dom behövde lite uppmuntran eftersom dom håller på med omstrukturering och det kan ju vara lite tröttsamt för dom anställda.







När försökte tänka ut ett passande tema så kom jag att tänka på dom där söta Miranda nallarna som finns på söta gratulationskort och så.
Så en sån fick det bli :)




Jag känner mig riktigt nöjd med nallen med tanke på att det var min första!

I den här tårtan var det ljusa bottnar, rårörda hallon, hallonmousse, mörk chokladganache, spacklad med vaniljsmörkräm och täckt med marsipan.